Your request is being processed.
Your request is being processed.

Keittokirjat, sisustus

Kirjastoluokat

Kieli

Kansityyppi

Hinta

Kustantaja/merkki

Sulje
Sulje
|
Näytetään tuotteet 1 - 10 Edellinen sivu 1 - 100 Seuraava sivu

Valloittavat vegeburgerit
Meheviä kasvispihvejä, sämpylöitä, kastikkeita ja suussasulavia lisukkeita

Nämä herkulliset hampurilaiset kääntävät kenen tahansa pään. Ei enää vetisiä vegepihvejä tai mauttomia lihankorvikkeita. Burgereiden aateli esittäytyy! Innoituksena on eri maailmankolkat Aasiasta Afrikkaan ja Lähi-idästä Latinalaiseen Amerikkaan. Kokeilisitko kulinaariselta kartalta ensin vaikka Kasbah-burgeria tai Balin burgeria? Vai kiehtooko tryffelinmakuinen burgerien kuningatar? Lisukkeeksi kenties saksanpähkinäpestoa tai vihreää tahinikastiketta? Kirjassa selvitetään kasvisburgereiden salat juurta jaksaen, ja mahdollisuudet tehdä omia kokeiluja ovat rajattomat. Ohjeisiin annetaan myös houkuttelevat vegaaniset vaihtoehdot, ja kaiken voi helposti tehdä gluteenittomana. Nina Olssonin burgerit ovat hurmanneet keittiöissä ympäri Eurooppaa. Nyt on sinun vuorosi: hullaannu vegeen!
35,95 €
Kirjailija Olsson, Nina
ISBNP9789523540088
Tuotemuotosidottu
Vuosi2019

Herkkuja yksisarvisten tapaan

Sirottele ympärillesi iloa värikkäillä herkuilla. Tarjoa ripaus säihkettä ja taikaa sateenkaaren takaa. Loihdi lumottua jäätelöä, tuikkivia torttuja, sateenkaarismoothieita, unelmaleipiä, keijupölymacaroneja ja tietenkin yksisarviskuppikakkuja. Kirjan ohjeiden avulla teet monenlaisia ihanuuksia täytekakuista ja pikkuleivistä suolaisiin tarjottaviin ja näyttäviin juomiin. Enää ei tarvitse miettiä, mitä juhlissa tarjoaisi. Ja jos kaipaa arkeen piristystä, miksei silloinkin lisäisi päiväänsä vähän herkkutaikaa!
19,95 €
Kirjailija Carey, Alix
ISBNP9789523540187
Tuotemuotosidottu
Vuosi2019

Lakritsi- ja salmiakkikeittokirja

Lakritsi- ja salmiakkifanien toivekirja opastaa, miten monella tavalla mustaa herkkua voi keittiössä käyttää: makeana, suolaisena, suklaan kera ja mausteena ruoanlaitossa ja leipomisessa. Lakritsi on paljon muutakin kuin makea herkku. Sen omintakeinen maku tuo ainutlaatuisen lisän niin makeisiin kuin suolaisiinkin ruokiin. Lakritsijuurten, -pötköjen, -jauheen, -uutteiden ja -siirapin käyttöä kannattaa kokeilla keittiössä - ne kaikki antavat ruoalle hienovaraisen, selvästi erottuvan maun. Kokeile vaikka lakritsiglaseerattua kanaa tai porsaanpaistia. Glaseerauskastike korostaa lihan makua ja tekee pinnasta herkullisen rapean.Lakritsi ja salmiakki toimivat mahtavina mausteina myös salaatinkastikkeessa, juomissa ja säilykkeissä.
27,95 €
Kirjailija Wilson, Carol
ISBNP9789523128149
Tuotemuotosidottu
Vuosi2019

Asioita jotka tekevät kodin

Nautinnollinen lukuelämys haastaa katsomaan omaa kotia - ja kenties omaa elämääkin - uudessa valossa. Valtavan sisustusbudjetin sijaan tärkeämpää on läsnäolo ja läheisyys. Millainen valo pääsee kotiisi? Miten eri materiaalit vaikuttavat viihtyvyyteen? Käytännölliset neuvot ja tunnelmalliset listat johdattavat aistilliseen kotoiluun. Tee kodistasi tila, jossa viihdyt.
24,95 €
Kirjailija Karlsson, Sara
ISBNP9789511332381
Tuotemuotosidottu
Vuosi2019

Makuja Inarin luonnosta
Ravintola Aanaarin keittokirja - The Cookbook of Restaurant Aanaar

Arktisten herkkujen äärellä! Lapin puhdas ja koskematon luonto ovat perusta vauhdilla kasvavalle Lapin matkailulle. Pohjoisen luonnon raaka-aineet antavat myös mahtavan pohjan ruoalle. Pohjois-Lapissa on Euroopan puhtain ilma, järvet ovat kylmiä ja kirkasvetisiä. Yötön yö antaa luonnonkasveihin hienoja aromeita. Kun kokki Heikki Nikula muutti 15 vuotta sitten siskonsa Kaisu Nikulan kanssa takaisin kotikyläänsä jatkamaan äitinsä perustamaa Hotelli Kultahovia, he ottivat paikalliset raaka-aineet lähtökohdaksi ravintolansa Aanaarin ruoalle. Ruoka sai elementtejä myös isän suvun inarinsaamelaisista perinteistä. Nikulat etsivät jatkuvasti uusia moderneja tapoja valmistaa ruokia paikallisista aineksista. Olennaista on yhteistyö paikallisten ammattikalastajien, poromiesten sekä kerääjien kanssa. Tinkimätön asenne ja korkea taito on huomattu. Aanaar sai Hungry for Finlandin Vuoden Ruokamatkailuteko -palkinnon vuonna 2015, vuonna 2016 kansainvälisen Food Trekking Awardsin myöntämän Best Food Service Experience -palkinnon, ja sokerina pohjalla Pohjoismaiden ravintoloita arvioiva White Guide Nordic -opas rankkasi ravintolan sijalle kahdeksan kaikista Suomen ravintoloista. Reseptit on jaettu kolmeen kategoriaan pääraakaaineen mukaan: metsä (villit kasvit, sienet ja marjat), vesistöt (Inarinjärvi ja Jäämeri) sekä poro. Kirjasta löytyy lisäksi lukuisia juomareseptejä, jossa on käytetty paikallisia raaka-aineita matsutake-sienestä väinönputkeen. Juomaresepteistä vastaa ravintolapäälikkö Johanna Fabritius.
34,95 €
Kirjailija Nikula, Heikki ...
ISBNP9789522915221
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Saariston Makuja
Meren ääreltä

Saariston Makuja -kirja esittelee houkuttelevia ravintoloita upeiden ja värikkäiden ruokakuvien ja reseptien kanssa Helsinki-Uusikaupunki väliltä. Ruokakuvien lisäksi merelliset tunnelmakuvat avaavat lukijoille maailman kauneinta saaristoa.
32,95 €
Kirjailija Amperla-Hirvonen, Tiina
ISBNP9789526914213
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Vegesato!
Maailman parhaat maut satokauden kasviksista

Ihanista kasviksista riittää kokattavaa vuoden ympäri. Vegesato! saa rakastumaan raitajuureen, hullaantumaan herukanlehtiin ja näkemään perinteisen perunan aivan uudella tavalla. Eri vuodenaikojen parhaat raaka-aineet loistavat resepteissä satokausiajattelun mukaisesti. Keväällä herkutellaan tuoreella vihreällä ja villiyrteillä, kesällä nautiskellaan kasvisten runsaudesta ja koristellaan ruoat syötävin kukkasin. Syksy on sadonkorjuun ja säilömisen juhlaa, ja talvella padassa porisevat pavut ja linssit. Kotimaisten herkkujen lisäksi kirjaan on koottu parhaita reseptejä Aasiasta, Afrikasta ja Latinalaisesta Amerikasta. Tutuiksi tulevat niin korealainen kimchi ja georgialainen hatsapuri kuin kolumbialainen pavuilla täytetty arepa. Herkulliset kuvat houkuttelevat uppoutumaan makujen maailmaan. Kaikki reseptit ovat vegaanisia, mutta ne sopivat mainiosti jokaiseen suuhun. Mukana on innostavia ideoita tutuista aineksista sekä uusiin kokeiluihin kannustavia vinkkejä. Kirjaan on koottu myös tekijöiden rakastetuimmat reseptit Maailman Kuvalehdestä. Tärkeintä on muhkea maku - ja rakkaus hyvään ruokaan!
19,95 €
Kirjailija Autere, Sanna ...
ISBNP9789523510517
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Annin ruokakirja 2

Suosittu ja kehuttu keittokirja saa jatkoa - uutuutena terveysosio, "jonka voi ohittaa" Anni Hautalan helpot reseptit tuovat uusia ideoita koko perheen ruokarumbaan. Upeat ruokakuvat herättävät hetkessä ruoka- ja kokkaushalut arkeen ja juhlaan - cocktaileja ja viinejä unohtamatta. Tällä kertaa mukana on myös vinkkejä terveelliseen syömiseen.
19,95 €
Kirjailija Hautala, Anni
ISBNP9789511331681
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Korsolainen
Jälkiruoka

Mistä on korsolainen jälkiruoka tehty? Korsolaisten omien puiden omenoista, kasvimaiden yrteistä, viinakaappien viinoista, lähikauppojen eineksistä, itse poimituista marjoista ja tavallisen perinteisistä ohjeista, joita jo mummo teki aikoinaan. Helposti toteutettavat maukkaat reseptit korsolainen höystää uusilla kokeiluilla ja vanhoilla tarinoilla. Korsolainen jälkiruoka on oman keittiönsä mestarin, paluumuutosta haaveilevan Samuli Mänttärin toinen lähiöruokakirja ja luonnollinen jatke esikoisteokselle Korsolainen kotiruoka. Kirjailijan omien huumorilla höystettyjen reseptien lisäksi, Korsolainen jälkiruoka sisältää nykyisten korsolaisten maukkaita piirakoita, torttuja ja muita makeita herkkuja! Rehellisestä ja aidosta korsolaisuudesta huolimatta, kirjan tuotokset eivät ole paikkaan sidottuja, vaan toteutettavissa niin muualla Suomessa kuin ulkomaillakin. Valokuvat on otettu kirjailijan omalla, hiukan entistä paremmalla kameralla, mutta vanhalla korsolaisella amatöörikuvaajan otteella.
18,95 €
Kirjailija Mänttäri, Samuli
ISBNP9789529410194
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Viskiretki
Suomalaisen viskin jäljillä

Suomalaistislaamojen matka huipulle! Kuka olisi Sääntö-Suomessa vielä viime kymmenellä uskonut, että huippuluokan tisleistä tulee elintarvikeviennin kärkituote ja että Suomessa tehdään maailmallakin huomiota saanutta viskiä? Miten tämä oikein tapahtui, miten se onnistui ja ketkä ovat buumin takana? Dekkaristina ja hyvän juoman ystävänä tunnettu kirjailija Christian Rönnbacka päätti lähteä kiertämään kotimaisia viskiä valmistavia crafttislaamoja. Matkallaan hän änkeää mukaan viskin valmistusprosessiin, iskee kätensä mäskiin ja tunkee nenänsä lasiin tutustuessaan raaka-ainesiin, tuotteisiin ja niiden valmistamiseen. Retkeläinen yrittää selvittää mitä kaikkea mahdollista viskin matkaan pellolta kuluttajan lasiin kuuluu ja kutsuu lukijan kuulemaan tarinat tynnyreiden takaa. Mitä kaikkea viskin tekijöiltä vaaditaan onnistumiseen ja parhaimmassa tapauksessa maailman valloittamiseen hyvältä tuntuvan idean lisäksi? Mikä on raakaaineiden ja suomalaisen hulluuden rooli? Kuinka erottua joukosta ja miten saada tuotteet markkinoille? Näihin arvoituksiin viskiretkeläinen etsii vastausta. Jos olet joskus haaveillut viskitislaamon perustamisesta, älä koske tähän kirjaan! Christian Rönnbacka on kiitetty ja luettu dekkaristi, joka tunnetaan erityisesti Antti Hautalehto -sarjastaan. Viskiretki on hänen toinen tietokirjansa. Ensimmäisessä Kävikö käry? Vakuutusetsivien parhaat tarinat -kirjassa hän kertoi siviiliammatistaan.
19,95 €
(29,95 €)
Kirjailija Rönnbacka, Christian
ISBNP9789522915146
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018
Näytetään tuotteet 1 - 10 Edellinen sivu 1 - 100 Seuraava sivu

Maksutavat
Sivukartta