Your request is being processed.
Your request is being processed.

Keittokirjat, sisustus

Kirjastoluokat

Kieli

Kansityyppi

Hinta

Kustantaja/merkki

Sulje
Sulje
|
Näytetään tuotteet 1 - 10 Edellinen sivu 1 - 100 Seuraava sivu

Herkkuja haudutuspadassa

Mikä voisi olla helpompaa? Laitat aamulla ainekset pataan, käynnistät ajastimen ja jätät ruoan valmistamaan itse itsensä. Ei vahtimista eikä hämmentämistä. Ruoka on valmista kun palaat kotiin. Haudutuspadassa ruoat valmistuvat matalalla lämmöllä hitaasti muhien. Samalla tavalla kuin jälkilämmössä leivinuunissa. Pitkä haudutusaika sopii erinomaisesti pataruoille, muhennoksille, keitoille ja liemille.Säästät aikaa ja energiaa. Yksinkertaisimmillaan resepti voi olla vaikkapa broilerin koipireidet pataan ja päälle purkillinen grillaus- tai teriyakikastiketta. Edullisistakin lihanpaloista saa mureita, herkullisia ruokia hiljaa hauduttamalla. Sinun ei tarvitse olla keittiössä, ei edes kotona ruoan valmistuessa. Padassa voi valmistaa myös jälkiruokia ja joitakin leivonnaisia. Hurjimmat patakokit valmistavat jopa pitsansa haudutuspadassa. Mukana mm. Joulukinkku, Nyhtöpossu, Italiaiaiset lihapullat tomaattikastikkeessa, Baby back ribs, Tikka masala, Stroganoff, Kokonaisena paistettu ankka, Lanttuhauta, Täytetyt paprikat, Mutakakku Rahkapiirakka,...
36,95 €
Kirjailija Luotonen, Katriina
ISBNP9789523216679
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Vegaanin Joulukirja

Suositusta Chocochili-ruokablogista tutun Elina Innasen neljäs ruokakirja vie lukijan vegaanisten jouluherkkujen pariin. Vegaanin joulukirjan ohjeilla loihdit vuoden tärkeimmän ruokajuhlan herkut ilman eläinkunnan tuotteita, mausta tinkimättä. Vegaanin joulukirja kokoaa yksien kansien väliin vegaaniset versiot perinteisistä jouluruoista porkkanalaatikosta joulutorttuihin sekä tarjoaa paljon uutta inspiraatiota joulupöytään. Kokeilisitko tänä vuonna valmistaa herkullisen pavlovan ilman kananmunaa, pyöräyttäisit piparkakkutaikinan tryffeleiksi tai nauttisitko glögin kaverina itse tehtyjä pähkinäjuustoja? Hyvän omantunnon reseptien lisäksi kirja hurmaa ihanalla jouluntunnelmalla ja herkullisilla kuvilla, jotka innostavat kokeilemaan joulun maistuvimpia kasvisruokia.
27,95 €
Kirjailija Innanen, Elina
ISBNP9789523216952
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Korsolainen
Jälkiruoka

Mistä on korsolainen jälkiruoka tehty? Korsolaisten omien puiden omenoista, kasvimaiden yrteistä, viinakaappien viinoista, lähikauppojen eineksistä, itse poimituista marjoista ja tavallisen perinteisistä ohjeista, joita jo mummo teki aikoinaan. Helposti toteutettavat maukkaat reseptit korsolainen höystää uusilla kokeiluilla ja vanhoilla tarinoilla. Korsolainen jälkiruoka on oman keittiönsä mestarin, paluumuutosta haaveilevan Samuli Mänttärin toinen lähiöruokakirja ja luonnollinen jatke esikoisteokselle Korsolainen kotiruoka. Kirjailijan omien huumorilla höystettyjen reseptien lisäksi, Korsolainen jälkiruoka sisältää nykyisten korsolaisten maukkaita piirakoita, torttuja ja muita makeita herkkuja! Rehellisestä ja aidosta korsolaisuudesta huolimatta, kirjan tuotokset eivät ole paikkaan sidottuja, vaan toteutettavissa niin muualla Suomessa kuin ulkomaillakin. Valokuvat on otettu kirjailijan omalla, hiukan entistä paremmalla kameralla, mutta vanhalla korsolaisella amatöörikuvaajan otteella.
18,95 €
Kirjailija Mänttäri, Samuli
ISBNP9789529410194
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Viinistä viiniin 2019
Viininystävän vuosikirja

Oivallinen viinin osto-opas ja suosittu lahjakirja. Konstailemattomat grilliviinit, hienot kalaviinit ja parhaat aperitiivit - Viinistä viiniin 2019 on korvaamaton tietolähde jokaiselle viininystävälle. Arvostetut suomalaiset viinintuntijat arvioivat Alkon parhaat viinit ja tekevät löytöjä tax-free-valikoimista. Teos tarjoaa myös monipuolisen kattauksen viinimaailman perustietoja sekä vinkkejä ruoan ja viinin yhdistämiseen. Vuodesta 1999 ilmestynyttä kirjaa on myyty yli 600 000 kappaletta.
17,95 €
Kirjailija Berglund, Juha ...
ISBNP9789511328957
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Viskiretki
Suomalaisen viskin jäljillä

Suomalaistislaamojen matka huipulle! Kuka olisi Sääntö-Suomessa vielä viime kymmenellä uskonut, että huippuluokan tisleistä tulee elintarvikeviennin kärkituote ja että Suomessa tehdään maailmallakin huomiota saanutta viskiä? Miten tämä oikein tapahtui, miten se onnistui ja ketkä ovat buumin takana? Dekkaristina ja hyvän juoman ystävänä tunnettu kirjailija Christian Rönnbacka päätti lähteä kiertämään kotimaisia viskiä valmistavia crafttislaamoja. Matkallaan hän änkeää mukaan viskin valmistusprosessiin, iskee kätensä mäskiin ja tunkee nenänsä lasiin tutustuessaan raaka-ainesiin, tuotteisiin ja niiden valmistamiseen. Retkeläinen yrittää selvittää mitä kaikkea mahdollista viskin matkaan pellolta kuluttajan lasiin kuuluu ja kutsuu lukijan kuulemaan tarinat tynnyreiden takaa. Mitä kaikkea viskin tekijöiltä vaaditaan onnistumiseen ja parhaimmassa tapauksessa maailman valloittamiseen hyvältä tuntuvan idean lisäksi? Mikä on raakaaineiden ja suomalaisen hulluuden rooli? Kuinka erottua joukosta ja miten saada tuotteet markkinoille? Näihin arvoituksiin viskiretkeläinen etsii vastausta. Jos olet joskus haaveillut viskitislaamon perustamisesta, älä koske tähän kirjaan! Christian Rönnbacka on kiitetty ja luettu dekkaristi, joka tunnetaan erityisesti Antti Hautalehto -sarjastaan. Viskiretki on hänen toinen tietokirjansa. Ensimmäisessä Kävikö käry? Vakuutusetsivien parhaat tarinat -kirjassa hän kertoi siviiliammatistaan.
24,95 €
(29,95 €)
Kirjailija Rönnbacka, Christian
ISBNP9789522915146
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Viiniopas 2019

Kaikki Alkon viinit - arviot yli 2000 viinistä. Viinioppaista ja Ilta-Sanomien lauantain viinisivustatutun kirjoittajan Pekka Suorsan Viiniopas 2018 kertoo arvioin ja kuvin, mikä viini on hintansa arvoinen Alkon myymälässä. Viinit arvioidaan selkeästi 100 pisteen asteikolla. Kirja on järjestetty Alkon hinnaston mukaan, ja käyttö on helppoa nimihakemiston ansiosta. Harrastaja saa tietoa vanhoista vuosikerroista. Mukana on myös Alkon tilausvalikoiman parhaimmisto. Viinitoimittajan kokemukset kokoava opas julkaistaan vuosittain. Ensimmäisen kerran se ilmestyi vuonna 2003. Pekka Suorsa on pitänyt vakituista viinipalstaa eri medioissa vuodesta 1988.
17,95 €
Kirjailija Suorsa, Pekka
ISBNP9789523216846
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Vege!
Tuoreita makuja kotikeittiöstä

NYT UUDISTETTUNA!Valtavan suosion saavuttaneen Vege! -kirjan tekijät Alex Nieminen ja Riikka Sukula ovat kirjoittaneet koko joukon uusia, herkullisia vegereseptejä. Reseptit jatkavat kirjan helppotekoista ja maukasta linjaa. Vege! on kattava kokoelma maistuvia reseptejä kahden ruokaa rakastavan kasvissyöjäystävyksen kotikeittiöistä.Mukana on innostavia ideoita tutuista raaka-aineista sekä paljon kokeiluihin kannustavia vinkkejä. Kirjan ruoat ovat kotoisin pääosin Itämeren ja Välimeren väliltä, mutta myös eksoottisempia makuja mahtuu mukaan. Makunystyröitä kutkuttavat reseptit valmistuvat nopeasti, eikä niistä pitääkseen tarvitse olla kasvissyöjä.
29,95 €
Kirjailija Nieminen, Alex ...
ISBNP9789523215702
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Peruna
Parhaat reseptit

Tuttu ja turvallinen, suomalaisen keittiön kulmakivi peruna yllättää ja inspiroi kotikokkeja tässä kirjassa ennen näkemättömällä tavalla. Tämä kirja pitäisi olla jokaisessa suomalaisessa kotikeittiössä. Peruna on uskomattoman monipuolinen ja todella herkullinen raaka-aine, josta saa loihdittua toinen toistaan maukkaampia ruokia. Reseptit ovat toimivia ja sopivat niin arkeen kuin juhlaankin. Kirja on lisäksi tuhti paketti mielenkiintoista tietoa perunasta, erilaisista lajikkeista, perunan historiasta ja nykypäivästä. Peruna on terveellinen, vähäkalorinen, gluteeniton, ekologinen ja hyvä hiilihydraattien sekä vitamiinien lähde. Rakennettaessa tasapainoista ruokavaliota peruna on hiilihydraattien sekä vitamiinien lähteenä pastaa tai riisiä parempi vaihtoehto. Peruna on myös halpa raaka-aine ja sitä on todella hyvin saatavilla jokaisesta kaupasta. Kaikilla on varaa laadukkaaseen perunaan. Lajikkeita on kymmeniä erilaisia. Opi niistä lisää ja lue kirjasta parhaat lajikesuositukset tietyille ruokalajeille. Reseptien joukosta löydät tuttuja lohturuokia mummon muusista, mehevään merimiespihviin tai maailman parhaaseen kinkkukiusaukseen. Lisäksi opit tekemään kymmeniä uusia reseptejä ja löydät timanttisia ideoita arkiruokiin, välipaloihin, juhlaruokiin kuin leivontaankin. Perunasta voi valmistaa lähes mitä tahansa. Kirjan hittiohjeita ovat muun muassa kreikkalainen moussaka, ranskalainen liha-perunasoselaatikko, perunaletut, intialainen perunacurry ja laiskan kokin helpot peruna-muikkukukkoset. Italialaiset munkkirinkilät ovat paljon parempia kuin tavalliset munkit ja perunamuusin jämät voi käyttää esimerkiksi kahvikakkuun. Tiedätkö miksi uudet perunat pitää laittaa aina kiehuvaan veteen tai kuinka paljon keitinveteen pitää laittaa suolaa? Näihin ja moniin muihin askarruttaviin kysymyksiin saat vastauksen kirjan sivuilta. Sanansa kirjan sivuilla saavat kuuluville myös perunanviljelijät ja siemenperunayritykset. Ruokatoimittaja Sanna Mansikkamäki on kirjoittanut ruoasta 16 vuotta. Tämä on hänen 5. kirjansa. Tutustu myös Muna herkulliset ohjeet kananmunasta -kirjaan (Readme). Kirjan kuvat on ottanut huippuvalokuvaaja Pia Inberg.
27,95 €
Kirjailija Mansikkamäki, Sanna
ISBNP9789523216457
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Ruokatorstain helpot ja hyvät
Helsingin Sanomien parhaat reseptit rentoon nautiskeluun

Parhaassa reseptissä yhdistyvät herkullisuus ja helppous. Silloin ainekset ovat harkittuja, valmistaminen mutkatonta, tiskiä syntyy vähän ja lopputulos maistuu tietenkin mahtavalta. Tästä kirjasta löydät luottoreseptit kiireiseen arki-iltaan, viipyilevään brunssiin, riehakkaaseen kisastudioon ja suloiseen sunnuntailounaaseen - lumoavaa leivontaa unohtamatta. Kirjan ohjeet on julkaistu Helsingin Sanomissa, mutta mukana on myös aivan uusia reseptejä.
29,95 €
Kirjailija Bäcksbacka, Katja ...
ISBNP9789527308004
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018

Älä syötä ruokahukkaa
Näin käytät tähteet, säästät rahaa ja pelastat maapallon

Ruokahävikki kuriin! Lensivätkö taas viimeviikkoiset kastikkeenjämät roskiin? Unohtuivatko eväät reppuun päivän ajaksi? Happaniko maito kaappiin ja homehtuiko juustonkannikka? Tämä kirja auttaa sinua säästämään ruokaa, rahaa ja resursseja - ja samalla pelastat maapallon. YK laski vuonna 2015, että jos maailman ruokahävikki pienenisi neljänneksen, säästyvällä ruoalla voisi ruokkia koko maailman nälkäänäkevän väestön. Maailmanruoantuotantoa ei siis tarvitsisi lisätä, jos ruokaa ei heitettäisi niin paljoa roskiin. Koko maailman tasolla ruokahävikki on noin 30 prosenttia, ja Suomessakin 10-15 prosenttia. Tälle ongelmalle pystytään tekemään paljonkin. Älä syötä ruokahukkaa - Näin käytät tähteet, säästät rahaa ja pelastat maapallon on kodin ja arjen opas, jossa kerrotaan, miten omaa ruokahävikkiä voi pienentää. Lähestymistapa on havainnollinen: näin pystyt vähentämään omaa hävikkiä ja säästämään yhteisiä resursseja. Kirja on kirjoitettu ympäristöstä ja tulevaisuudesta huolta kantavalle kuluttajalle, mutta kirjasta on hyötyä myös ruoka-alan pienyrittäjille, joiden tavoitteena on pienentää hävikkiä. Juha Ketola (s. 1978) on hävikin pienentämiseen erikoistunut lean-mies. Hän on työskennellyt sekä päivittäistavarakaupan ketjujen että elintarviketeollisuuden kanssa. Juhan hävikin pienentämisen metodit ovat laajalti käytössä päivittäistavarakaupassa, ja tämä kirja tuo saman ammattitaidon myös yksityistalouksien ja pienyrittäjien käyttöön. Katleena Kortesuo (s. 1975) on yrittäjä, tietokirjailija ja viestinnän kouluttaja, joka on tehnyt yli 30 tietokirjaa. Katleenan plakkarissa on yksi Kultasulka, yksi Hopeasulka ja yksi Kultasulka-ehdokkuus. Katleenan blogi Ei oo totta on Suomen suosituin viestinnän ja markkinoinnin blogi.
21,95 €
Kirjailija Ketola, Juha ...
ISBNP9789522915269
Tuotemuotosidottu
Vuosi2018
Näytetään tuotteet 1 - 10 Edellinen sivu 1 - 100 Seuraava sivu

Maksutavat
Sivukartta
-->